乌拉圭大米企业暂时关闭大米加工厂

据乌拉圭《观察家报》10日报道，尽管黑米单位面积产量位居世界前列，国际市场价格稳定，但黑米产业现状仍令人担忧。在塞罗拉戈省的两家工厂永久关闭后，海商人萨曼(Saman)最近决定暂时关闭乌兹别克斯坦北部萨尔托省的第三家工厂，那里有20名员工将获得失业保险福利。据悉，嘉能可、嘉能可等公司也打算效仿。

根据该报告，乌拉圭拥有最先进的水稻生产技术，并不断进行技术创新，2017年每公顷水稻产量居世界第一，平均产量为8571公斤。然而，近年来，由于乌克兰农民种植水稻的意愿下降，播种面积不断减少(从1998-1999年的峰值205，000公顷减少到目前的135，000公顷)，乌克兰水稻产业单位产品的固定成本一直居高不下，导致水稻产业连年亏损。例如，萨尔托和阿蒂加斯的四个水稻工厂可以处理35，000公顷的水稻种植面积，但目前相关省份的水稻种植面积只有15，000公顷，导致大量的水稻种植面积。

目前，乌兹别克斯坦每吨大米的价格为200美元，每公顷产量仅为1，700美元，低于海农民协会估计的2，000美元的成本。