乌拉圭国内肉类消费达到第二个高峰

据乌拉圭《国家新闻》7月6日报道，乌拉圭国家肉类协会(INAC)发布的2006年至2017年乌克兰肉类消费报告显示，过去12年中，中国和乌兹别克斯坦的年平均肉类消费量从84.1公斤增加到100.9公斤，日消费量为276克，其中2013年的峰值为101.2公斤，2017年是其后的第二个峰值。 就肉类种类而言，牛肉仍然是乌拉圭消费者的首选。人均年消费量为59.2公斤，鸡肉20.4公斤，猪肉18.3公斤。羊肉的年平均消费量只有3公斤，但在10年内达到了6公斤。 在价格方面，2017年鸡肉和猪肉价格涨幅超过了6.6%的平均通胀率，分别达到23%和22.3%，而牛肉价格上涨了2.9%。