要闻:上海人民广场两家新晋网红美食要排5小时，大多人吃完说不值

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 ； 为了网红美食，孕妇、“黄牛”都到齐了 现在去人民广场，谁一手拿着“喜茶”奶茶，一手拿着“鲍师傅”肉松贝，如果能收获令人羡慕的小眼神。 这两个新晋网上的美食不是有多好吃。 因为真的排队的价格太高了。 下班时间和周六买来的话，这两家店排队的时间基本上是5个小时左右。 解放日报·上观信息记者上周五傍晚和2月26日两次访问这两家网红店，发现两家店前面一直排着人，长的排了5个小时的队 但是，根据购买了一点网上红食品的顾客的反馈，10个顾客中只有一两个叔叔阿姨认为网上红美食值得排队。 其他顾客说:“下次不排队的话，就不会再来买了。 “因为网红美食，孕妇、“黄牛”都在来福士百货拼命工作，排“喜茶”的团队被员工分成三段，一眼看不到头，但参加团队的人越来越多。 在轨道交二号线人民广场站3号口前的“鲍师傅”，队伍绕店一周，想参加的人需要先在人民公园排队领取号码 今天是一周开始的工作日，在这里排队的人数也不少 排在同一列，“鲍师傅”和“喜茶”门口的人有点不同。 “鲍师傅”门口的阿姨叔叔比较多，“喜茶”门口的队伍中流行的年轻人很多。 一进“喜茶”店，里面就排着十多个座位，本来是用来给客人堂吃的，现在坐着点的客人排着队，等着店员来做饮料。 令人吃惊的是，坐着等待的顾客中，大部分3、4人腹部隆起，是怀孕状态充分的孕妇 记者问了一下，知道原来的孕妇来买奶茶，不需要排队，每人最多可以买两杯。 孕妇胡先生和朋友和丈夫一起来的 她告诉记者，她也是从大肚朋友那里听到的消息，即使不排队，进店到拿到饮料也需要一个半小时。 “味道不错吧。 如果需要排队就不来。 “网红美食的火热也产生了“黄牛” 在“喜茶”列中，有些“鲍师傅”，有时看手机的人看起来和周围的人格格不入。 根据记者的提问，他说200元可以买一袋4斤，原价110元左右的“鲍鱼师傅”。 “鲍师傅”店门口也有四五头拿着面包在队伍旁边徘徊的黄牛。 涨价从20元到100元不等，没人问津 除了“流行”还有其他价值吗？ 喜茶的“奶盖元祖”和鲍师傅的“肉松小贝”真的那么好吃吗？ 记者随机采访了买了一点的客户，有10个人吃完，有8个人的直爽味道，表示已经没有食欲了。 奶茶里有“研究”刘先生说。 “这里的奶罩很咸，口感好，茶的香味也很浓。 但是，如果不在30分钟之内排队，就不会再来买了 在“鲍鱼师傅”的队伍中，记者也吃了又见到了排队的叔叔，他被称为肉松面包，自己排队了8个小时。 很多人说“太油腻了”“太甜了”，吃两个就不想吃了 来自“喜茶”发源地广东的陈先生告诉记者，广东当地的“喜茶”不需要排队。 不仅如此，她没想到“喜茶”有什么特别的东西。 “通常想喝奶茶的店会选择附近的东西，但没有必要特意去喝。 关于上海的排队热潮，她不太能理解为“奇怪” 近年来，在上海，需要排队的网红食品店层出不穷，仅来到福士百货公司，就出现了一些曾经的网红美食，但现在几乎没有排队 名为“光奶酪”的面包店去年刚开业，排队了2个多小时 今天上午这家店门口只有10个人排队，排队的时间也是10分钟左右，已经没有“网红”了 网上的红色食品不一定真的很好吃，为什么有人要排队好几个小时呢？ 上海大学社会学系教授顾骏认为这是商家利用顾客的“来自大众心理”。 这从商业模式上来说是成功的。 因为把“流行”变成了价值。 但是，某家店是否有“流行”以外的价值，取决于它是否能活几个月、几年、甚至10年、20年后。 他说:“梦花街馄饨就是一个很好的例子，10年后也存在证明了真正的价值。” “原来“上海人民广场这两个“网红”美食排了5个小时，吃完10个个体也说8个个体不值得”(本文来自信息，越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”APP )