大豆上行空间有限 现货价格维持高位

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春节后，国内大豆期货继续强劲上涨，并在3月5日这一周触及三年高点。在此期间，斗笠的几次大幅回调都与新冠肺炎肺炎疫情引发的市场恐慌性抛售有关，而其余时间则普遍处于强振荡模式。可以看出，如果市场上不再出现恐慌性抛售，短期内大豆仍将被强振荡模式所主导。

受疫情影响，

首先，本轮国内大豆涨价的核心逻辑是植物蛋白取代动物蛋白。尽管春节前后出现了疫情，但这一核心逻辑并没有被摧毁。猪肉价格在春节前后继续上涨，此时植物蛋白仍在替代动物蛋白方面发挥作用。

其次，疫情凸显了豆豉作为优质植物蛋白来源的价值。2月8日，国家卫生计生委发布了《预防和治疗新型冠状病毒感染肺炎的营养膳食指南》:第一，新型冠状病毒感染肺炎患者的临床营养膳食指南。普通或恢复期患者的营养饮食，包括保证充足的蛋白质，主要是摄取高质量的蛋白质食物(每天150-200克)，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等。；对危重病人进行营养治疗，包括少量正餐，每天吃6-7次有利于吞咽和消化的流质食物，主要是鸡蛋、大豆及其制品、牛奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食物材料，注意补充足够的优质蛋白质。第二，对一线工作人员的营养和饮食指导包括确保每天摄入高质量的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、畜禽肉、鱼虾、大豆等。第三，普通人受营养饮食指导，包括多吃水果和蔬菜、牛奶和大豆；适度食用鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉；少盐少油，控制糖分，限制酒精。这有利于食用高品质的植物蛋白大豆。受此影响，2月10日，斗笠主力2005年合约收盘上涨3.47%，盘中涨幅接近每日涨停。

最后，疫情将在短期内影响运输和企业生产，并推高大豆价格。3月10日，国家统计局在解释2月份食品价格上涨的原因时表示，从供给角度来看，交通管制措施主要是在不同的地方实施的，一些地区的物流不顺畅；人力的短缺使材料的分配更加困难，成本增加；一些企业和市场延迟了市场的开放，影响了一些产品的生产和供应，难以及时满足市场需求。从需求方面看，受“待在家里”要求和“规避风险”心理的影响，一些居民囤积购买方便面、肉制品和速冻食品，甚至蔓延到其他食品，推高了价格。

现货价格仍然很高

根据国家统计局的数据，2020年2月下旬，大豆(杂质≤1.0%，水分≤13.0%)价格为4102.8元/吨，比2月中旬上涨3.43%，比1月底上涨3.48%。可见，大豆现货价格上涨主要集中在2月下旬。

根据产地的收购价格，截至3月9日，黑龙江省佳木斯、北安、绥化、齐齐哈尔的收购价格分别为3740元/吨，哈尔滨的收购价格为3760元/吨，与2月底持平，同比分别增长270-280元/吨。从销售区域的出厂价格来看，辽宁大连、河北秦皇岛、河北霸州、山东博兴、河南周口的销售价格分别为4200元/吨、4320元/吨、4340元/吨、4540元/吨、4660元/吨，较2月中旬上涨100-120元/吨，较上年同期上涨280元/吨，因此，目前大豆现货价格上涨了150-30元 但3月初价格基本持平，自2月下旬以来没有进一步上涨，即大豆现货价格仅维持在之前的高位。

总的来说，疫情对大豆的影响相对较大。如果整个市场没有恐慌性抛售，短期大豆可能会大幅震荡。在后期，随着疫情的缓解，食品价格逐渐下降，据估计，豆类的上升/0/房间的数量是有限的。

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