战“疫”一线的农批“逆行者”

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目前，在新型冠状病毒感染肺炎疫情日趋严重的情况下，中国蔬菜流通协会会员单位和全国农产品流通企业扶贫联合体成员单位必须确保全国特别是疫情严重地区的大米、面粉、粮食、油料、蔬菜等基本生活商品不涨价、稳定价格、稳定人心。

在湖北省武汉市白沙洲市场联系武汉零售企业，探索“非接触式送货上门”；在上海，江桥市场正面临着供大于求，齐心协力确保菜篮子价格的稳定；在福建厦门，夏商集团利用主渠道供应链及其夏敏和中普两个批发市场，根据市场动态及时增加蔬菜供应；在春光市场、酒泉市场、甘肃市场、海基兴市场、广西南宁市场、江苏苏州南环桥市场，在保证市场供应的同时，各企业都在更加密切、细致地做好疫情监测、调查、预警、防控工作，确保供应，抗疫情，体现了农民的社会责任。

定点关注和救济

1月26日，发布了《关于确保防疫期间农产品稳定供应的倡议》。同时，中国蔬菜流通协会首次对武汉的会员单位进行了电话调查，收集了武汉市场面临的突出问题。例如，当时只有钟白、吴尚、沃尔玛和宝马先生负责销售，无法满足武汉数千人的实际需求；购买渠道单一，在白沙洲、四季美等市场不可能形成统一的联动机制；依靠行政指令，只能分配少量以根菜为主的品种；销售模式单一，无法交付给社区等最终消费者，在商场购物时交叉感染令人担忧。

为帮助当地及时配送，确保市场稳定供应，蔬菜流通协会及时向商务部和国家发改委报告了调查情况，并提出建立主要市场信息联动机制，采用非接触式门到门配送方式，确保配送供应，解决最后一公里准确配送等问题。

该方案通过后，武汉上中、钟白、博世马宪生和沃尔玛与武汉白沙洲市场建立了联动机制，打破了原有的单一采购渠道；武汉的一些社区采用非接触式送货上门的方式。送餐人员将食物送到小区门口后，居民自己去取餐点取餐，这样居民就可以方便地购买日常需要的食物，同时避免接触。下一步，该模式还将在湖北省周边的重疫区推广使用。

水源连接导致“活水”

从第一个月的第二天开始，“集中市场采购需求”使全国农资审批市场紧张起来，上海江桥市场也是“催货”之一。作为一家国有企业，江桥市场立即推出了“原湖北蔬菜暂停客户群”，并推出了运输参考产地。同时，要求主要市场客户做好运输工作，联系客户，尽快恢复正常的蔬菜经营。

经过大家的共同努力，进入江桥市场的蔬菜数量迅速增加，第一个月第三天超过2000吨，第一个月第四天超过4000吨，第一个月第五天超过6313吨。这三个突破也打破了多年来春节期间蔬菜进入的数量。进入第四天和第五天的蔬菜数量相当于去年春节第七天的10900吨。商品供应的增加进一步抑制了蔬菜价格的持续上涨趋势。

基地的联动机制和批发市场的聚集功能是蔬菜供应的两大“活水之源”。夏商集团作为厦门国有民生物资流通的主渠道，从基地货源、流通渠道、物流配送、终端网点等方面构建了供应保障网络，确保市场蔬菜供应。

1月29日，夏商夏敏蔬菜批发市场的蔬菜供应量为2241吨，其中进口蔬菜2116吨，叶菜类蔬菜约25吨，基础蔬菜约100吨，比1月28日增长56.4%，比2019年第五天增长60.6%。1月29日，夏商(中普)农产品批发市场蔬菜供应量为518吨，比28日增长26%，蔬菜综合价格为3.56元/公斤。

鉴于公众普遍反映的叶菜价格偏高，夏商集团分析师表示，叶菜不耐储藏。由于春节和低温的影响，厦门当地的叶菜种植者减少了地面采摘量，市场有所增加。目前，集团正在组织当地和基地农户按照事先制定的应急预案积极生产。在接下来的几天里，随着叶菜收获量的增加，预计叶菜的价格将会下降。同时，工作人员呼吁公众合理消费，按需购买新鲜蔬菜，因为蔬菜不能储存以避免浪费。

严格的防疫工作

在甘肃酒泉春光市场，蔬菜批发区近日运行正常，理货、包装、运输有序，水果批发区水果品种齐全，有糖橙、橙子、香蕉、葡萄等。酒泉市及其周边地区作为保证95%以上果蔬供应的市场，在这一特殊时期，在保证充足的市场储备的同时，每天都要进行消毒和消毒工作，进入市场的车辆在放行前要进行逐一消毒。

保护市场供应，预防疫情，也是广西海吉星公司过去10天的重点工作。为确保南宁市民“菜篮子”和“果盘”的供应，确保市场安全度过交易高峰期，广西海基兴公司领导小组立即启动应急机制，并责成公司安委会办公室成立疫情防控工作组。

疫情防控工作组对现场工作人员、商户和员工进行了每日体温测试，并制定了预警措施。重点调查市场上的湖北商人和员工，说服他们不要回武汉过年。三个湖北商人都同意了。启动食品安全追溯系统，查找从湖北进口到海吉星市场的蔬菜来源，密切关注送货司机。同时，加强商户的信息普及和宣传，并通过公司的微信订阅号给广西海基兴商户发函，引导商户做好自己的防疫工作，依法经营，不哄抬价格。

根据以往的惯例，海基兴市场要到新年的第五天才会恢复营业。然而，由于目前的任务是确保供应，公司动员果蔬经营者尽早开放市场，以确保南宁的供应。在新年的第三天(1月27日)，有55个蔬菜商人和57个水果商人；到新年第六天(1月30日)，204家蔬菜商开业，交易量1311.5吨；果商354家，交易量达到251.5吨，价格基本稳定。