有了“身份证” 苹果涨身价
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新技术进入公园,在篮子销售和改变,在销售
走进山西省运城市临猗县西村的标准化苹果园,突然眼前一亮:棚里的电脑屏幕上,苹果的生长一目了然,杀虫灯和检测病虫害的U型机器挂在树间,树上覆盖着闪闪发光的反光膜。仔细观察发现,每个苹果仍然穿着一件薄薄的“外套”。"这个果园是我们的聚宝盆!"果农王社民自豪地说。
与过去相比,苹果树的产量较低,但价格却上涨了——一亩地产4000公斤,可以卖到1万元左右。“在过去,这是关于卖篮子。现在,注意味道和外观,并根据苹果的直径进行分类。价格翻了一番!”王社民说,在过去的几年里,该市提倡果园间伐和精细化管理,现在每个苹果都有一个二维码“身份证”。
苹果的出口给老王带来了新的商机。不久前,他的果园迎来了一群澳大利亚商人。53岁的王社民不会说外语,而且口音很重。幸运的是,每次他都有市检疫局的翻译来帮助他“销售”他的产品。
“你和外国商人打交道越多,你就越觉得这种品质的重要性。只要他们满足他们的要求,价格就会翻倍。一开始,我们探索自己。后来,政府帮助码头和谈判,给了苹果一张支票,并迅速打开了市场。”王舍民自豪地说。随着时间的推移,越来越多的外国商人来到这里,他的"老式"苹果园已经成为一个示范公园。
品牌有所帮助,水果卖得越来越远
为什么王舍民的果园变得越来越受欢迎,并以同样的方式在国外销售苹果?这里的门口离不开“品牌”这个词。
“运城位于北纬35度,是公认的苹果黄金生产带。苹果种植面积185万亩,年产量80多亿斤。这样一个良好的基础,在过去,一直是单一的零售商,品种是不均衡的。”运城果业发展中心主任潘剑祖坦言。
为了把果业做大做强,两年前,运城召开了千人果业发展大会,决定转型升级,走标准化和品牌化发展之路。
随着“运城苹果”区域水果品牌的发布,一系列配套组合拳不断提高运城苹果含金量。运城市投资2500万元建设温带果蔬检疫国家重点实验室和食品农产品检测实验室(000061,诊断单位),开展162个国际互认监测项目;配备230套快速检验设备,建立了市、县、企业三级水果质量快速检验平台,建立了三条水果质量安全防线;继续在边境口岸和中心城市开展品牌推广活动...
为了激发果农关注质量的积极性,各县区每年都要进行相关的评比和奖励。果农已经尝到了甜头,他们种植和生产优质作物的热情高涨。前年获得“水果大王”称号的陈东振,在自己的专业苹果种植合作社里研究今年的竞争品种。
为了从标准化和品牌化中获益,运城水果走得更远。目前运城有63个国家和地区出口水果,21个出口品种。运城市水果出口企业从19家增加到71家,水果年出口额达到4.6亿美元,占全省的88%。
人民日报(2020年2月21日,第18版)
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